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熱電偶是一種感溫元件，是一種儀表。它間接丈量溫度，并把溫度旌旗燈號轉換成熱電動勢旌旗燈號, 經由過程電氣儀表（二次儀表）轉換成被測介質的溫度。熱電偶測溫的根基道理是兩種差別成分的材質導體構成閉合回路,當兩頭存在溫度梯度時,回路中就會有電流經由過程，此時兩頭之間就存在電動勢——熱電動勢，這便是所謂的塞貝克效應(Seebeck effect)。兩種差別成分的均質導體為熱電極，溫度較高的一端為任務端，溫度較低的一端為自在端，自在端凡是處于某個恒定的溫度下。按照熱電動勢與溫度的函數干系, 制成熱電偶分度表; 分度表是自在端溫度在0℃時的前提下得到的，差別的熱電偶具備差別的分度表。 　　在熱電偶回路中接入第三種金屬資料時，只需該資料兩個接點的溫度不異，熱電偶所發生的熱電勢將堅持穩定，即不受第三種金屬接入回路中的影響。是以，在熱電偶測溫時，可接入丈量儀表， 測得熱電動勢后，便可曉得被測介質的溫度。
  鎧裝熱電偶
熱電偶丈量溫度時請求其冷端（丈量端為熱端，經由過程引線與丈量電路毗連的端稱為冷端）的溫度堅持穩定，其熱電勢巨細才與丈量溫度呈必然的比例干系。若丈量時，冷真個（情況）溫度變更，將嚴峻影響丈量的精確性。在冷端采用必然辦法彌補因為冷端溫度變更形成的影響稱為熱電偶的冷端彌補一般。 　　附：熱電偶冷端彌補計較方式：從毫伏到溫度：丈量冷端溫度，換算為對應毫伏值，與熱電偶的毫伏值相加，換算出溫度。 從溫度到毫伏：丈量出現實溫度與冷端溫度，別離換算為毫伏值，相減後得出毫伏值，即得溫度